Viele Löffel mit bunten Gewürzen nebeneinander auf einer Schieferplatte dargestellt
Anwendung

Gewürzmischungen

Unsere reinen NUTRIKS Produkte sind ein wesentlicher Bestandteil von Gewürzmischungen. Sie verstärken den Geschmack der anderen Zutaten und lassen die Aromen besser zur Geltung kommen. Zudem wirkt Salz als Konservierungsmittel, das die Haltbarkeit der Mischung verlängert. Es hilft auch, die Feuchtigkeit zu regulieren und verhindert, dass die Mischung verklumpt. 

Hergestellt in Deutschland nach höchsten Qualitätsstandards, unterstützen unsere Salze eine ausgewogene Ernährung und liefern essentielle Mineralien für die Gesundheit.

Geschmack
Salzreduktion
Geschmack

Optimale Würze für den besten Geschmack in Gewürzmischungen

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Unser NUTRIKS Salz spielt eine zentrale Rolle als Geschmacksträger in Gewürzmischungen. Es intensiviert die Aromen der anderen Zutaten und sorgt dafür, dass die verschiedenen Geschmacksnoten harmonisch zur Geltung kommen. Zudem verleiht Salz der Gewürzmischung eine würzige Note und ist somit ein unverzichtbarer Bestandteil, der die Qualität und den Geschmack von Gewürzmischungen maßgeblich verbessert. Für die Herstellung von trockenen oder nassen salzigen Marinaden, bieten wir das passende Produkt, sowie die ideale Körnung. 

Salzreduktion

Effektive Natriumreduktion - Geschmackvoll und gesund

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Unsere NUTRIKS Produkte bieten hervorragende Lösungen, um den Salzgehalt in Gewürzmischungen zu reduzieren, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen. Durch die Verwendung von unseren Produkten in Kombination mit intensiven Gewürzen und Kräutern kann der Gesamtsalzgehalt verringert werden, während die Mischung den gewohnten Geschmack behält.

Produkte

Unsere NUTRIKS-Produktempfehlungen für Gewürzmischungen

Das NUTRIKS Prime Stein-Speisesalz urzeitlicher Meere überzeugt durch seinen hervorragenden Geschmack und seine rein weiße und kristalline Struktur. NUTRIKS Prime ist auch jodiert erhältlich.

NUTRIKS Pure Siede-Speisesalz extra fine zeichnet sich durch seine besonders feine Körnung, gute Rieselfähigkeit und rückstandsfeine Löslichkeit aus. 

NUTRIKS KaliSel, aus kristallinem Kaliumchlorid, ist ein idealer Salzersatz. Es bietet einen salzigen Geschmack, erhöht effektiv die Salzigkeit und weist ähnliche technologische Eigenschaften wie Natriumchlorid auf.

NUTRIKS Balance ist eine natriumreduzierte Mineralsalzmischung bestehend aus Natriumchlorid und Kaliumchlorid, welches ideal zur Natriumreduktion in Lebensmitteln geeignet ist. 

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Zertifizierung

Premium Rohstoffe für Premium Produkte

Zertifiziert und garantiert hochrein – wir sind uns unserer Qualitäts-Verantwortung bewusst. Dank modernster Prozesssteuerung und einem umfassenden Qualitätsmanagement entlang des gesamten Herstellungsprozesses gewährleisten wir die Einhaltung der strengen Vorschriften von Lebensmittel- und Industrienormen sowie internationaler Standards. So können wir hochwertige Produkte natürlichen Ursprungs bieten, die optimal auf die Anforderungen der Lebensmittelindustrie zugeschnitten sind.