NUTRIKS Balance –
die Lösung zur Natriumreduktion
Optimale Lösung zur Salzreduktion
Die ideale Körnung: 0,1 bis 0,7 mm
NUTRIKS Balance besteht aus hochwertigem Siede-Speisesalz und Kaliumchlorid FCC, FAO, WHO, E508.
Zur Verbesserung der Fließeigenschaften kommen die in den beiden Produkten enthaltenen Trennmittel Magnesiumhydrogencarbonat und Natriumferrocyanid zum Einsatz.
Ideal verpackt in 1.000 kg Big Bags
Sie erhalten NUTRIKS Balance in verschiedenen Verpackungsgrößen, um Ihre individuellen Anforderungen optimal zu erfüllen. Egal, ob Sie kleine oder große Gebindegrößen benötigen - wir bieten die passende Lösung und gewährleisten eine unkomplizierte Handhabung in Ihrer Produktion.
Benötigen Sie ein Produktmuster, um unser Produkt kennenzulernen und in Ihrer Anwendung zu testen oder Unterstützung durch unsere qualifizierte technische Anwendungsberatung, so können Sie uns gerne kontaktieren:
Reduzieren Sie Natrium ohne Kompromisse bei Geschmack und Qualität
- Direkt einsatzfähige Mischung aus Natriumchlorid und Kaliumchlorid mit 25 % weniger Natriumchlorid
- Optimales und vielfach getestetes Mischverhältnis ermöglicht einen Geschmack, der mit 100 % Natriumchlorid vergleichbar ist
- Auch technologisch (Auswirkung von Salz auf Haltbarkeit, Viskosität, Textur usw.) ist kein signifikanter Unterschied zu erwarten, da die chemischen Eigenschaften von KCl denen von NaCl ähneln
- Anreicherung mit Kalium im Lebensmittel gesundheitsfördernd durch verbessertes Natrium-/Kaliumverhältnis
- IFS zertifiziert
- Kann zur Verbesserung des Nutriscores beitragen
Gesund und vielseitig für Ihren Anwendungsbereich
NUTRIKS Balance kann in allen Produkten eingesetzt werden, in denen der Natriumgehalt reduziert werden soll. Klassische Anwendungen sind zum Beispiel Backwaren, Wurstwaren, Snacks, Fertiggerichte, Suppen, Soßen und vieles mehr.
NUTRIKS Balance Produktinformationen als Factsheet zum Download
Produktzertifikate nach internationalen Standards und Normen
Unsere Produkte sind nach internationalen Standards und Normen zertifiziert. Hier finden Sie unsere aktuellen Zertifikate:
ISO 9001 Zertifikat
ISO 50001 Zertifikat Ickenroth GmbH
IFS Food Zertifikat
Koscher Zertifikat
Ursprung
NUTRIKS Balance bestehend aus hochwertigem Siedespeisesalz und Kaliumchlorid wird aus natürlichen Quellen gewonnen und unter höchsten Qualitätsanforderungen gemischt und verpackt.