Natrium
Natrium ist ein essenzieller Mineralstoff, der im Körper eine Vielzahl wichtiger Funktionen erfüllt. Es hilft dabei, das Gleichgewicht der Körperflüssigkeiten zu erhalten, indem es sicherstellt, dass die Flüssigkeiten sowohl innerhalb als auch außerhalb der Zellen im richtigen Verhältnis stehen. Zudem spielt Natrium eine entscheidende Rolle bei der Übertragung von Nervenimpulsen und der Muskelkontraktion. Darüber hinaus unterstützt Natrium den Säure-Basen-Haushalt, indem es als Puffer wirkt und so das Gleichgewicht zwischen Säuren und Basen im Körper reguliert.
Ein weiterer wichtiger Aspekt ist die Blutdruckregulation. Ein hoher Natriumkonsum, insbesondere in Form von Kochsalz (Natriumchlorid), kann zu einem Anstieg des Blutdrucks führen. Dies geschieht, weil Natrium Wasser im Körper bindet, was das Blutvolumen erhöht und somit den Druck in den Blutgefäßen steigen lässt. Ein ausgewogenes Verhältnis von Natrium und Kalium ist daher besonders wichtig.
Ein Mangel an Natrium kann zum Beispiel durch einen übermäßigen Flüssigkeitsverlust aufgrund von starkem Schwitzen, Durchfall oder Erbrechen eintreten. Dies führt zu Symptomen wie Muskelkrämpfen, Müdigkeit, Kopfschmerzen und im Extremfall zu schweren gesundheitlichen Problemen.
Kalium
Kalium spielt eine zentrale Rolle für unsere Gesundheit und erfüllt eine Vielzahl wichtiger Funktionen für den Körper. Es ist das wichtigste Kation innerhalb der Zellen und spielt eine zentrale Rolle bei der Aufrechterhaltung des osmotischen Drucks und des Elektrolytgleichgewichts. Eine der Hauptfunktionen von Kalium ist die Regulierung des Säure-Basen-Haushalts. Darüber hinaus ist Kalium unerlässlich für die Weiterleitung von Nervenimpulsen, der Protein- und Kohlenhydratsynthese, der Stärkung der Knochen und dem Freisetzen von Hormonen.
Ein wichtiger Aspekt ist die Blutdruckregulation, da Kalium die Wirkung von Natrium ausgleicht und zur Senkung des Blutdrucks beiträgt. Daher gilt eine höhere Kaliumzufuhr über die Nahrung als eine der geeignetsten Lebensstiländerungen zur Prävention von kardiovaskulären Krankheiten, wie Herzinfarkt oder Schlaganfall.
Ein ausgewogener Kaliumspiegel ist daher entscheidend für die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden. Kalium ist in Form von Kaliumchlorid besonders gut für den Körper verfügbar, so dass ein Zusatz von Kaliumchlorid auch viele gesundheitliche Vorteile mit sich bringt.
Magnesium
Magnesium ist ein wichtiger Mineralstoff, der, genauso wie Natrium und Kalium, zahlreiche wichtige Funktionen im Körper erfüllt. Magnesium ist wichtig für den Erhalt gesunder Knochen und Zähne, es reguliert die Muskel- und Nervfunktion, unterstützt ein gesundes Immunsystem und hilft bei der Proteinsynthese. Magnesium kann außerdem zur Stabilisierung des Blutzuckerspiegels beitragen und den Blutdruck senken.
